白条鱼是广温性鱼类，最适生长水温15～32℃，摄食临界水温5～35℃，水温高于5℃且低于35℃时都能保持一定的摄食积极性，从季节上看钓白条鱼的最佳时间是3～11月，从一天来看钓白条鱼的最佳时间是早上和下午，尤其是天刚亮时和天快要黑时最好钓。
白条鱼是浅水性鱼类，手竿钓白条鱼对钓点的要求并不高，事实上白条鱼也是钓鱼人最“讨厌”的鱼种之一，尤其是用浓腥、腥香或香腥型商品饵料钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼等时白条鱼闹窝往往让人不厌其烦，只要抛上几竿成群结队的白条鱼就会前来争抢饵料。
白条鱼是小型淡水鱼类，手竿钓白条鱼对钓具要求不高，其中鱼竿可用鲫鱼竿或溪流竿，鱼钩可用1～4号袖钩、1～4号溪流钩、1～3号秋田狐钩、1～2号海夕钩等，子线可用0.4～0.6号尼龙线，主线可用0.8～1.0号尼龙线，浮漂可用立漂，也可用七星漂。
白条鱼是杂食性鱼类，手竿钓白条鱼的饵料要有三大类，其一是蚯蚓、红虫、蛆虫、面包虫等自然饵料，其二是野战蓝鲫、九一八、疯钓鲫、天下鲫、大板鲫等商品饵料，其三是面粉、麦麸、米糠、豆粕等搭配虾粉、红虫粉、蚯蚓粉、骨粉等做成的自制饵料。
白条鱼是上层鱼类，一般情况下都在水体的上层活动，钓白条鱼最主流的钓浮是钓浮，但季候变化、水温冷暖、气压高低、饵物环境等因素随时都可能改变白条鱼的活动水层，最有效的办法是从钓水皮开始逐渐向下搜索，直至能稳定中鱼就说明找到了鱼层。
白条鱼生性贪食，进食方式为“啄吞”，即将食物推到安全地带后再一口吞下，往往只要饵料一入水就会引来大群白条鱼抢食，漂相几乎毫无规律可言，顿口、送漂、黑漂、移漂、点漂、卧漂等漂相都有可能出现，作钓时只要浮漂出现明显动作均可抬竿刺鱼。