酸菜鲤鱼

suān cài lǐ yú zěn me zuò
酸菜鲤鱼怎么做？
2026-06-17 12:59
摘要：酸菜鲤鱼怎么做？酸菜鲤鱼是一道美味的家常菜，具有鲜美的口感和营养价值。下面是酸菜鲤鱼的做法：所需材料：- 中大片鲤鱼 1条（约800g左右）- 泡酸菜 250g 左右- 干辣椒 3-4个- 生姜适量- 大葱 1根- 料酒适量- 生抽适量- 盐适量- 糖适量- 鸡精适量- 食用油适量- 葱丝适量步骤：1.鲤鱼洗净，去内脏，用刀在鱼身两面各切2-3个口子，鱼的两面撒上一点盐和料酒静置备
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酸菜鲤鱼怎么做鲤鱼的做法大全
2026-06-17 12:58
摘要：酸菜鲤鱼怎么做鲤鱼的做法大全酸菜鱼主料：鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。辅料鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒 10粒，姜片3克，蒜瓣7克。制作方法： 1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头劈开，钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。 2、将
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老坛酸菜鲤鱼的做法步骤？
2026-06-17 12:43
摘要：老坛酸菜鲤鱼的做法步骤？用料：草鱼1条步骤：1.主辅料：鲤鱼、老坛酸菜调味料2.把鱼收拾干净，去掉腥线3.然后，把鱼分解，先切下头尾，再片成两片4.把鱼肉切段后全部放入盆中5.加入“老坛酸菜”里的腌料，拌匀后，腌渍10分钟左右6.锅烧开水，放入老坛酸菜主料7.烧开后，稍稍煮制2分钟8.先放入鱼头、鱼尾9.烧开后，再放入鱼段10.中火烧制5分钟左右11.烧至鱼段熟，即可关火12.出锅装盘13.撒点葱
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酸菜鲤鱼坨坨鱼的家常做法？
2026-06-17 11:51
主料：鲤鱼 1000克酸白菜 200克辅料：泡椒 20克配料：味精 2克生姜 10克大蒜 10克盐 3克胡椒粉 2克淀粉(豌豆) 5克鸡蛋清 30克各适量1. 将四川酸菜改刀切片，用水泡一下，然后再冲洗一下，以免太咸。2. 将鲤鱼宰杀干净，待用；3. 在鱼头和鱼身连接处，将鱼肉和鱼头
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最简单的酸菜鲤鱼的做法？
2026-06-17 11:20
原料：酸菜、鲤鱼、大葱、生姜、料酒、胡椒粉、盐、生抽、辣椒油、红辣椒、鸡蛋清、香菜末。
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鲤鱼的做法，酸菜鲤鱼怎么做好吃，酸菜鲤鱼的家常做法
2026-06-17 10:20
摘要：鲤鱼的做法，酸菜鲤鱼怎么做好吃，酸菜鲤鱼的家常做法主料草鱼1条四川泡菜400g辅料葱适量泡姜适量大蒜适量泡椒适量金针菇适量料酒适量水适量鸡精适量水淀粉适量蛋清适量胡椒粉适量盐适量野山椒适量糖适量步骤1.新鲜的草鱼一尾，宰杀清洗干净2.将鱼去头，剔骨，取下两面净鱼肉；鱼头从中间片开；鱼骨剁成小块3.将鱼肉顺着鱼尾方向斜刀片成薄片4.如图准备好葱段、大蒜，泡椒、泡姜、野山椒及少量花椒5.四川酸菜片薄后
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红烧酸菜鲤鱼的做法？
2026-06-17 10:16
摘要：红烧酸菜鲤鱼的做法？鲤鱼半斤酸菜半斤干辣椒少许豆豉少许盐少许生抽少许糖少许第1步.红烧酸菜鱼的做法步骤第1步准备好原材料！料都是少许，随自己的口味添加哈！第2步.红烧酸菜鱼的做法步骤第2步菜油，一定要菜籽油烧熟，这样冒烟然后关火稍微冷却再把鱼倒进去，立马幌动锅鱼就不会沾锅啦！第3步.红烧酸菜鱼的做法步骤第3步油多鱼就好煎，煎好后盛出鱼再把酸菜倒进去多炒会！第4步.红烧酸菜鱼的做
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酸菜鲤鱼的家常做法？
2026-06-05 11:27
摘要：步骤1鲤鱼杀好，片好鱼片步骤2酸菜200克切好，放入小碗里待用，淀粉20克放入小碗，鸡蛋1个，蒜头去皮洗净，生姜去皮洗净切片，香菜洗净切段，步骤3把鱼片放入碗里（鱼头和鱼骨另外放），倒入淀粉，打入1个蛋清（蛋黄不要），倒入10料酒，放入少许盐和适量白胡椒粉。步骤4调料全部放入以后，用手多抓几下，抓均匀，腌制20分钟。步骤5锅里放入适量油烧热，放入姜片和蒜瓣炒香。步骤6再倒入酸菜炒出香味。步骤7倒入

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